O assunto da alimentação e da sua função na nossa qualidade de vida, é algo que me interessa cada vez mais. Mas é um assunto que às vezes tenho receio de abordar porque sinto que hoje em dia há muito radicalismo, coisa que me incomoda. Tudo com equilíbrio, esse tem de ser o lema a meu ver.
Posto isto, adorei este artigo baseado no estudo do cientista Yoshinori Ohsumi.
Prefiro não o sugestionar demais e deixar você ler e tirar suas elações.
Em baixo fica um trecho. Para ler tudo clique no link.
Espero que goste.
Um beijinho.
