Os Melhores Vegetarianos

Sou fanática por comer e por um bom restaurante, acho que incutido pela minha mãe, esse sempre foi um dos nossos programas favoritos em família. Mas preciso confessar que não sou fã de restaurantes que se denominam de vegetarianos, porque a maior parte deles tem um abordagem sem graça, sem sabor e sem cor da comida e isso deprime-me.
Por outro lado, sinto que nos últimos anos a concepção das pessoas sobre a comida vegetariana começou a aproximar-se da realidade, sendo que é uma comida saborosa, variada, colorida, saudável, rica, só que sem qualquer tipo de carnes.
Em Lisboa existem 4 restaurantes deste tipo que eu adoro e que recomendo, caso nos faça uma visitinha.
Então aqui vai, por ordem de preferência:
1º – PSI
2º – Nomalism
3º – Terra
4º – Espaço da Rosa
Se decidir experimentar, diga-me o que achou.
Se tiver alguma sugestão para eu experimentar, vou adorar.
Um beijinho.