Confesso que não sou a maior fã de comida Indiana, apesar de estar rodeada de pessoas que o são, e de excelentes restaurantes por toda a Lisboa.
Porém sei apreciar quando esta comida é bem feita e já várias vezes, nas minhas incursões a esses restaurantes, pedi receitas de pratos que gosto, mas tive muita dificuldade em tirar as receitas do papel e fazer com que ficassem igualmente bons.
Por isso quando vi este vídeo senti que tinha de partilhá-lo. Está muito bem feito e é extremamente didático.
E as samosas, ou chamuças, ficam igualzinhas.
Experimente. Vai gostar.
Se ficar com alguma dúvida nos ingredientes ou na forma de fazer, escreva-me.
Um beijinho